В Україну завезли токсичний рис, в якому завищено рівень кадмію. Партію небезпечного рису для різотто експортували з Італії, повідомили на сайті Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.
“Шановні споживачі! У разі виявлення в обігу цієї продукції, повідомляйте Головне управління Держпродспоживслужби або звертайтесь до територіальних управлінь.
Виробник – Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер – WB Polska Sp. z o.o., (Poland) до України. Одержувач – ТзОВ “БЮРО ВИН”, вулиця Мечнікова, 9, місто Київ”, – ідеться в повідомленні.
Кадмій – важкий метал, пари та сполуки якого є токсичними для людини та викликають пошкодження легень, нирок, шлунково-кишкового тракту та кісток.
Кадмій накопичується в трубчастих кістках, підшлунковій залозі, селезінці, але, перш за все, в печінці й особливо в нирках. Період його напіввиведення з організму становить від 10 до 30 років. Кадмій має токсичну дію на нирки, кісткову і дихальну системи. Його відносять до числа канцерогенів, небезпечних для людини.
