Прищі, висипання, почервоніння на шкірі можуть бути наслідком вживання деяких продуктів. Тут не йдеться про жирні або смажені у фритюрі страви. Всупереч поширеній думці, вони прищів не викликають, каже дерматолог Мелані Палм.
А ось продукти, що мають високий глікемічний індекс, цілком здатні на таке, як стверджують у Медичній школі Гарвардського університету.
У першу чергу, до них відносяться рафіновані вуглеводи та цукор. Така їжа швидше виділяє глюкозу, внаслідок чого у крові різко піднімається рівень цукру. Стрибки цукру, у свою чергу, можуть запустити безліч різноманітних процесів в організмі, серед яких і ті, що відповідають за вироблення шкірного сала.
Як результат – пори закупорюються та утворюються прищі, вважає дерматолог Дженніфер Чвалек.
З фахівцем згоден і дерматолог Джошуа Цайхнер, який упевнений, що велика кількість цукру активує деякі процеси, що відбуваються в кровотоку, а вони вже призводять до запалення шкіри.
Крім уже названих продуктів, лікар закликає відмовитися і від вживання коров’ячого молока, особливо знежиреного. Він також пов’язує його з проблемами зі шкірою.
