Продукти в Україні щорічно дорожчають в середньому на 5-10%. Так, згідно з даними Державної служби статистики, продуктовий кошик за чотири роки подорожчав з 3958 до 5614 грн (приблизно на 30%).
У 2017-му на мінімальну зарплату (3200 грн) можна було купити 35,7 кг яловичини, а тепер (при мінімалці в 6000 грн) вже 40,1 кг.
Водночас ситуація з картоплею кардинально протилежна: 4 роки тому на мінімалку можна було купити 573,4 кг, а тепер – 538,5 кг.
Найбільше зросли в ціні сигарети. Наприклад, у 2017-му пачка українських сигарет з фільтром в середньому коштувала 17,47 грн, наразі ціна – 44,4 грн. Імпортні сигарети преміум-класу подорожчали з 25,7 до 59,19 грн, або в 2,3 рази. Таке зростання пов’язане з підвищенням акцизів. Про це йдеться в матеріалі OBOZREVATEL.
Як видно на інфографіці, подорожчання серед п’яти найпопулярніших продуктів склало від 16,9 до 51%. Залежно від раціону, для когось харчування могло подорожчати в середньому не на 30%, а на всі 50.
Як подорожчали продукти з січня 2017 року по січень 2021-го:
Рис (кг) – з 20,38 до 24,55 грн;
Батон (500 г) – з 8,59 до 14,89 грн;
Макаронні вироби з м’яких сортів пшениці (кг) – з 13,76 до 20,79 грн;
Борошно пшеничне (кг) – з 8,53 до 13,18 грн;
Крупа манна (кг) – з 11,02 до 16,26 грн;
Крупа гречана (кг) – з 32,48 до 37,56 грн;
Крупа ячна (кг) – з 8,06 до 13,49 грн;
Пшоно (кг) – з 9,14 до 17,51 грн;
Яловичина (кг) – з 89,46 до 149,51 грн;
Свинина (кг) – з 77,59 до 115,10 кг;
Птах (тушки курячі) (кг) – з 42,12 до 57,40 грн;
Філе куряче (кг) – з 72,19 до 93,99 грн;
Ковбаси варені першого сорту (кг) – з 67,82 до 104,70 грн;
Риба морожена (кг) – з 65,43 до 81,90 кг
Молокo пастеризоване жирністю до 2,6% включно (1000 г) – з 17,93 до 25,40 грн;
Сири м’які жирні (кг) – з 75,77 до 113,90 грн;
Сметана жирністю до 15% включно (кг) – з 42,24 до 64,15 грн;
Яйця (десяток) – з 22,02 до 32,31 грн;
Масло вершкове (200 г) з 29,68 до 44,44 грн;
Соняшникова олія (л) – з 32,97 до 44 грн;
Сало (кг) – з 43,77 до 81,72 грн;
Яблука (кг) – з 12,15 до 19,08 грн;
Капуста білокачанна (кг) – з 4,07 до 4,97 грн;
Цибуля ріпчаста (кг) – з 4,64 до 5,55 грн;
Буряк (кг) – з 4,16 до 6,40 грн;
Морква (кг) – з 4,67 до 6,34 грн;
Картопля (кг) – з 5,58 до 11,14 грн;
Цукор (кг) – з 17,09 до 21,89 грн;
Горілка (0,5 л) – з 71,38 до 92,96 грн;
Вина столові вітчизняні (0,75 л) – з 52,42 до 66,68 грн;
Пиво вітчизняних марок (0,5 л) – з 12,54 до 17,93 грн;
Сигарети з фільтром вітчизняних марок пачка (20 шт) – з 17,47 до 44,40 грн;
Сигарети з фільтром медіум класу пачка (20 шт) – з 19,30 до 51,55 грн;
Сигарети з фільтром преміум класу пачка (20 шт) – з 25,70 до 59,19 грн;
Сигарети без фільтра пачка (20 шт) – з 15,40 до 39,35 грн;
Плата за оренду однокімнатної квартири (на місяць) – з 2675,14 до 3968,70 грн;
Бензин А-95 л (літр) – з 23,97 до 25,66 грн;
Проїзд в міському транспорті (один квиток) – з 2,46 до 5,57 грн.
Як відзначають у НБУ, в останні місяці інфляція в Україні прискорилася. Така тенденція спостерігається в більшості країнах з економікою, що розвивається. Ключова причина: ростуть зовнішні ринки, дорожчає пшениця, корми. Разом з тим збільшується і собівартість української продукції.
Нагадаємо, мережа АТБ повідомила, що товари на полицях супермаркетів найближчим часом подорожчають на 5-25%. Більшість постачальників заявили про підвищення цін через подорожчання сировини і палива.
