Закарпатець Михайло Чухран з Королева у властивій йому манері гумориста склав меню на новорічний корпоратив.
“Скоро вже наші жони будуть ладити гостини (як домашні, так і корпоративні) на НР. Їм на помуч склав-им меню новорічної званої (кликаної) вечері”, – прокоментував перелік страв і закусок Чухран.
Далі – мовою оригіналу:
Меню
новорічної званої (кликаної) вечері
Салати
Капуста квашена – для тих, хто любить квасити
Капуста дуже свіжа – треба почекати, поки офіціант збігає за нею на базар
Капуста по-єврейськи – приносять із собою
Морква по-корейськи – подається до відбивних із собачатини
Огірки солоні – для вагітних і тих, хто ще лиш планує завагітніти
Хрін тертий (реселований) “Сльози пенсіонера”. По бажанню клієнта, хрін подають цілим і труть власноручно.
Салат “Олів’є” – має освіжаючий вплив на шкіру обличчя
Холодні закуски
Ковбаса соєва
Ковбаса целюлозна
Ковбаса целюлітна
Ковбаса крохмальна
Ковбаса нормальна (дорого)
Бекон курячий
Бутерброд з гречкою (замість чорної ікри)
Оливки по-закарпатськи (із пасулі)
Сир від тітки Монції з малого базара (2-й ряд, 3-й столик, постійним клієнтам знижка)
Гарячі страви
Відбивна із свинини – ледве відбили від сусідського пса
Відбивна із свіжої курятини – лиш нині машина курицю на дорозі збила
Лоці-печенє – по рецепту Лоці-бачія із Фанчікова.
Стейк по-америцьки (те саме лоці-печенє, лиш від Бетмена)
М’ясо по-полонинськи – в ціні враховані гірські надбавки
М’ясо по-вадаськи – зайця постачає районне товариство мисливців (вадасів), коли встрілить.
Кабанятина чорногірська по-бракон’єрськи
Крученики (окремо право – і лівосторонні)
Печінка – без цирозу, але з цибулею
Щука фарширована “Привіт із Тель-Авіва”
Ковбаса по-домашньому – споживати по-домашньому – у трусах і в тапочках.
Супи
Борщ український – їсти стоячи під національний гімн
Боб-гуляш – подається після чардаша
Юшка грибова – попередньо перевірена на кухарях
Біціглі-левеш дієтичний – пачка “Мівіни” на відро води.
Десерти
Хліб з лекваром по-притисянськи
Компот “Дружба народів” (мадярські яблука, словацькі сливи, польський цукор, укр. вода)
Манго – прямо із Манголії
Чай із медом і блендамедом
Кава “Екстрасенс” – цілі зерна варять 4 год. на воді із Вел.копанського чурґова
Сода питна, фестал, ношпа, пурген, панкреатин, активоване вугілля в асортименті.
Примітка: Всі продукти без ГМО і без ЧМО
