У липні господарства усіх категорій в Україні виробили 563,70 тис. т молока-сировини. Це на 2,8 тис. тонн (або на 0,5%) менше відносно червня та на 99,7 тис. тонн (на 15%) менше порівняно з липнем 2025 року, повідомляє Асоціація виробників молока.
“Промислові підприємства у липні цьогоріч виробили 281 тис. т молока-сировини, що на 2,1 тис. т (на 0,7%) менше за червневий показник, однак на 12 тис. т (на 4,5%) більше порівняно з липнем минулого року”, – сказано в повідомленні.
Водночас у господарствах населення обсяги надоїв у липні склали 282,70 тис. т, скоротившись на 700 т (на 0,2%) проти червня та на 111,7 тис. т (на 28,3%) відносно липня 2025-го.
“В Україні зменшилися обсяги виробництва молока-сировини під впливом спеки, оскільки не всі молочнотоварні ферми пройшли модернізацію і укомплектовані сучасними вентиляційними системами, які дозволяють коровам уникнути теплового стресу”, – зауважили аналітики.
